藜是一种古老的药草,在秘鲁的安第斯山脉,这是已经在5000年前。 这种神奇的一年生草本植物成长为一个高度可达2米是印加人和阿兹特克人不仅每天的饮食,并回升,但也用于神话的目的。
从食物中的观点是本谷物的营养价值高的。 之间的谷物是藜排,因为其种调节以及谷物的谷物。 作为无麦麸的粮食需要在我们的饮食仍然更加重要。
在南美洲的从远古时期以来用于积极的效果:
- 对免疫系统
- 对神经系统
- 参与形成的胶原蛋白软骨和粘合剂
- 减少总cholestorolu和LDL胆固醇
- 可以有利地影响循环系统和防止困难与美
- 它是一种来源增加的身体和精神能源和提高整体的情绪
- 可以显示出积极影响,在用尽
- 可以产生有益的效果在该期间的更年期
- 大大有助于加快愈合进程的皮肤
- 通常用作一个安全的食品质的免费饮食,j作为一部分的饮食的素食主义者,Quinua是有食物可以替代肉
- 它适用于现役运动员
使用藜
在处理藜使用叶子和两粒。 叶子含有丰富的矿物质,被吃掉如植物或沙拉或类似于菠菜。 五谷丰富的蛋白质和矿物质的超过了其内容的所有公共粮。 你可以消耗直接或研磨粉、其用于准备意大利面点koktailů的一部分或作为麦片。 面粉还可以与其他种类的面粉。 谷物的藜可以使用甚至不是大米。 非常美味的熟的牛奶(牛奶水稻). 它还很好地适合生产的质免费啤酒。 藜在潮湿的环境中相当迅速地被删除的关键,这当然是认识到通过迷的原饮食。 非常宝贵的我们的生物体,尤其是对的内容的基本氨基酸如氨酸、异亮,赖氨酸氨酸、甲硫氨酸氨酸、胱氨酸,苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸。 这些氨基酸是必不可少的生活,身体但不能创建,因此,必须提供形式的食物。 他们的蛋白质含量(13日至22%),藜列种类的食物最丰富的蛋白质。 它还含有丰富矿物质,如磷酸钾、镁、钙、铁、铜、锌、钠、锰、硫和维生素B1、B2、C、E和carotin的。
营养信息
藜是重视主要针对的营养特性。 不同于小麦和稻米是藜的平衡比例的基本氨基酸,是一个良好的纤维来源和磷,不包含面筋和非常容易消化。 其惊人的特点是,它有一个非常有利的组成蛋白和球蛋白,因此,最有价值的生物组成部分。 相比于传统谷物具有较高的内容赖氨酸、nethioninu,氨酸和treoninu的。 增加内容的氨酸是重要的营养的婴儿和年幼的儿童,因此强烈建议它加酸奶和奶制品,此外,例如适用于麦片、牛奶汁和用于制造的面粉。
价格表
25公斤3890欧元
50公斤7690,-捷克克朗
*25公斤,50公斤的包装袋
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